Recetas

Una refrescante bebida preparada con pinole, leche y agua con un toque de vainilla. Una especie de horchata, pero mucho más buena.

Utiliza las semillas del melón chino para preparar esta deliciosa horchata con un poco de leche. Dulce y refrescante.

Semillas de calabaza licuadas en agua y con un toque de vainilla. Una agua fresca refrescante y fácil de preparar.

Camotes amarillos en un almíbar de piloncillo con canela y un toque de clavo de olor. Deliciosos acompañados con leche.

Dátiles secos en un almíbar de piloncillo con un toque de canela. Uno de los tantos dulces mexicanos elaborados con fruta real.

Duraznos en almíbar de azúcar estándar con un toque de limón. Sírvelos como dulce o utilízalos para otras recetas de postres y pasteles.

Frijoles cocidos y machacados con piloncillo, canela y un toque de clavo de olor. Cómela como dulce o utilízala como relleno de tamales dulces.

Una especie de galleta grande elaborada con harina de trigo con manteca y rellena de trocitos de piloncillo.

Una mezcla de harinas de maíz y trigo con huevo leche y manteca vegetal. Muy bueno para acompañar cierto tipo de sopas.

Gorditas dulces de harina de trigo con mantequilla, azúcar y sal. Dulces y sabrosas a cualquier hora del día.

Descubre lo fácil que es preparar esta botana de churritos de maíz en casa. Son mucho más buenos que los comerciales.

Cubos de pescado ligeramente dorados en abundante aceite de oliva y sazonados con mostaza, ajo y cebolla.