Recetas
Pay de flor de calabaza
Pasta hojaldre rellena de una mezcla de flor de calabaza, champiñones, granos de elote y rajas de chile poblano.
Berenjenas parmesanas
Rebanadas de berenjena bañadas en una salsa de jitomate y cubiertas con queso gratinado. Sirve como guarnición o plato fuerte vegetariano.
Espinacas catalanas
Esta receta mezcla espinacas, jamón, cebolla, pasitas y piñones. Una guarnición saludable y deliciosa.
Germinado de soya al ajillo
Germinado de soya sofrito con ajo y chile guajillo. Un platillo vegetariano saludable y lleno de sabor.
Champiñones al chipotle
Champiñones frescos sofritos con cebolla y ajo en una salsa de chile chipotle y crema. Una guarnición ideal para acompañar tus carnes o pollos asados.
Croquetas de papa sencillas
Una receta sencilla y tradicional. Las croquetas se forman con puré de papa recién hecho, se empanizan y se fríen hasta que quedan bien crujientes y doradas.
Quiche de espinacas
Pasta hojaldre rellena de una mezcla de huevo con espinacas, crema y queso manchego. Un desayuno al estilo francés.
Soufflé de brócoli y coliflor
Esta receta de soufflé mezcla brócoli, coliflor y, por supuesto, huevo y queso. Disfrútala como entrada o guarnición.
Pan de manzana sin mantequilla
Un pastel de manzana delicioso sin leche ni mantequilla. Prepara esta receta durante la temprada de manzana cuando esta fruta sabe mejor y es más económica.
Panqué de plátano y pasas
Utiliza tus plátanos maduros para preparar esta receta de panqué con uvas pasas y un toque de vainilla.
Gelatina de duraznos con crema
Una gelatina de duraznos en almíbar con crema, leche evaporada y néctar de durazno. Esta receta es ideal para una fiesta ya que rinde bastante.
Pastel de manzanas ralladas
Un pan dulce que le encantará a toda tu familia. Se trata de una mezcla de harina y manzanas con huevo, mantequilla y leche evaporada.