Recetas
Soufflé de queso con jamón
Capas de pan de caja, queso manchego y jamón, bañadas en una mezcla de huevo con leche y crema. Prepara esta receta de soufflé con anticipación ya que debe reposar por 6 horas.
Tacos de minero
Tacos fritos rellenos de un guiso de carne molida de cerdo con tocino, frijoles y papas. Estos tacos se sirven bañados en una salsa de jitomate sin chile.
Chicharrón de cerdo en salsa verde
Una receta sin muchas complicaciones. El chicharrón se cocina en una salsa de tomate verde sazonada con consomé de pollo granulado.
Champiñones marinados
Los champiñones frescos se marinan en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, pimiento morrón y un toque de ajo.
Empanada yucateca
Una empanada gigante hecha a base de pasta hojaldre, rellena de jamón y queso. Una receta tradicional del Estado de Yucatán.
Pizza en bolillo
Prepara esta pizza fácil al estilo mexicano. Esta receta lleva bolillos en lugar de pan de pizza y se puede hornear en el horno eléctrico.
Ensalada de Navidad fácil
Prepara esta ensalada navideña de sólo 4 ingredientes en un abrir y cerrar de ojos. Ideal para acompañar el pavo o jamón al horno. También la puedes utilizar para acompañar chuletas ahumadas.
Ensalada de elotitos tiernos
Nopales cocidos, elotitos en salmuera y un poco de cebolla. Esta ensalada mexicana se adereza con una vinagreta básica. Una receta saludable y nutritiva.
Vinagreta básica
Una receta sencilla con ingredientes básicos que le darán un mejor sabor a tus ensaladas con un ligero toque de limón. Procura utilizar un aceite de oliva de buena calidad.
Ensalada de pasta con pollo y curry
Pasta fusilli con pollo, chícharos y queso, aderezada con una mezcla de mayonesa, limón y curry en polvo.
Vinagreta de salsa inglesa
Una mezcla de aceite vegetal, vinagre balsámico, salsa inglesa, jugo de limón y un toque de ajo fresco. Utiliza esta vinagreta para darle más sabor a tus ensaladas verdes.
Aderezo de anchoas y queso
Dale un toque italiano a tus ensaladas y/o verduras al vapor con esta mezcla de anchoas, queso parmesano, crema y otros ingredientes tradicionales.