Recetas
Pasta con camarón al pesto
Una de las comidas favoritas de mi familia. También es buena si la preparas con carne de cangrejo en lugar de camarón.
Pasta al ajo
Un platillo lleno de sabor apto únicamente para los amantes del ajo. En ocasiones me gusta agregarle un poco de salchicha o pollo.
Pollo al té negro
Piernas de pollo al horno barnizadas en una mezcla de salsa de soya y aceite de ajonjolí. Un platillo sin grasa con un sabor muy original.
Frijolitos imperiales
Una receta fácil y práctica para una tarde o noche entre amigos. Se trata de una mezcla extraordinaria de frijoles con carne molida de res y salchichas de pavo.
Cola de rape al limón
Receta de origen español que se cocina especialmente en primavera y que se lleva muy bien con una ensalada ligera.
Espagueti carbonara
Un platillo clásico de espagueti con tocino y huevo. Esta receta no lleva crema, pero sugiere el uso de vino blanco seco.
Pasta con jitomates y elote
Pasta de tu elección con una mezcla de granos de elote tierno con jitomate fresco. Una receta sencilla, pero bastante agradable.
Salsa boloñesa con prosciutto
Una receta básica de salsa de jitomate y carne molida de res. Sirve con tu pasta favorita y un buen trozo de pan rústico.
Ensalada de pasta al curry
Una ensalada refescantemente exótica con pasas, tofu y piñones. Esta receta es bastante adaptable y te permite ajustar a tu gusto la cantidad de los ingredientes.
Tartas de fresa
Un pastelillo de fresas frescas fácil y delicioso. Estas tartas son especialmente buenas con un poco de crema batida encima.
Empanadas de manzana y empanadas de carne
Una receta fácil y rápida para preparar empanadas de manzana y/o carne. Puedes utilizar otro tipo de fruta o de carne. Prepara sólo uno de los rellenos o dobla la cantidad de ingredientes para la masa y prepara los dos.
Pay de fresa
Una receta de pay similar a los de los restaurantes. Fresas frescas en una mezcla de gelatina sabor fresa. También puedes prepararlo con duraznos, utilizando gelatina sabor durazno.