Recetas
Muffins de zanahoria con betún de chocolate blanco y queso crema
Muffins esponjaditos de zanahoria con piña con la cantidad perfecta de endulzantes. El betún es opcional, pero les da un sabor y aspecto más agradable.
Filetes de salmón en crema de hierbas
Salmón como lo preparan los habitantes de Alaska. Filetes de salmón fresco en una mezcla de mayonesa, mostaza, tomillo, orégano, albahaca y eneldo. Sirve con arroz.
Champaña con jengibre
La bebida perfecta para los amantes del sushi. Si lo deseas, puedes sustituir la champaña por un prosecco de buena calidad.
Puré de papas con pesto
El simplemente agregar pesto al puré de papa, hace de este platillo en una deliciosa alternativa de sabor y color. Puedes utilizar otros tipos de pesto.
Ensalada de espárragos, feta y cuscús
Una ensalada sencilla, pero elegante y deliciosa. Deliciosa como complemento de cualquie platillo fuerte o por su cuenta.
Pasta con tocino y champiñones
Un platillo de pasta delicioso que toma muy poco tiempo. Si puedes, utiliza tocino italiano, conocido como panceta, para obtener un resultado más sabroso y auténtico.
Pescado a las hierbas
Una receta deliciosa de pescado blanco con hierbas y eneldo. La mejor forma de sazonar el pescado sin robarle su sabor. Si tu horno no tiene la función de asado, hornea el pescado a 200° centígrados de 15 a 20 minutos.
Pan pita con espinacas y queso feta
Un platillo delicioso como botana o plato fuerte vegetariano. Puedes jugar con las verduras y el queso para dar vida a tus propias creaciones.
Pisco agridulce
Pisco es un tipo de brandy muy común en Perú y Chile, con un ligero sabor a tequila. Las clara de huevo le da a esta bebida un cuerpo y sabor bastante agradable. La angostura es un ingrediente primordial.
Ejotes estilo japonés
Inventé esta receta para reproducir los ejotes de mi restaurant japonés favorito. Sirve con un buen corte de carne asada. Puedes omitir la pasta miso si no la encuentras fácilmente.
Papas a la francesa fáciles en el horno
Una receta de papas a la francesa al horno. Las tiras de papa se cubren con aceite vegetal y se espolvorean con sal antes de hornearse hasta que quedan crujientes.
Pescado empanizado con queso parmesano
Filetes de pescado blanco se empanizan con una mezcla de pan molido y queso parmesano. Este último aporta un sabor bastante agradable. Fácil de preparar sin necesidad de freír.