Filetes de salmón en crema de hierbas

Name: Filetes de salmón en crema de hierbas
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 tazas de mayonesa; 1/2 taza de mostaza; 1 cucharadita de tomillo fresco, picado; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de hojas de albahaca frescas; 1 1/4 kilo de filetes de salmón; 2 cucharaditas de eneldo seco, o al gusto

Salmón como lo preparan los habitantes de Alaska. Filetes de salmón fresco en una mezcla de mayonesa, mostaza, tomillo, orégano, albahaca y eneldo. Sirve con arroz.

45 minutos

4 porciones/raciones

Creado por JessieD

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Ingredientes

1 1/2 tazas de mayonesa

1/2 taza de mostaza

1 cucharadita de tomillo fresco, picado

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de hojas de albahaca frescas

1 1/4 kilo de filetes de salmón

2 cucharaditas de eneldo seco, o al gusto

Pasos

1.- Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F).

2.- En un tazón, mezcla la mayonesa y la mostaza. Incorpora el tomillo, orégano y albahaca. Coloca los filetes de salmón en una charola para hornear y unta la mezcla de mayonesa sobre ellos. Espolvorea con el eneldo.

3.- Hornea de 30 a 40 minutos, hasta que el salmón se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.

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