Recetas
Langosta al horno
Las galletas con mantequilla son el relleno perfecto para esta receta de langosta al horno. ¡Ideal para una cena romántica!
Caldo verde
La sopa más tradicional de Portugal. Utiliza chorizo portugués si puedes encontrarlo en alguna tienda gourmet. Esta receta es muy fácil de preparar.
Pescado a la española
Filetes de tilapia cocidos sobre una mezcla de garbanzos y verduras salteadas, como la cebolla, pimiento, jitomates y aceitunas.
Calimocho
El calimocho es una mezcla de vino tinto con refresco de cola. Esta bebida se originó en la región vasca de España, sin embargo se ha popularizado en todo el país europeo y otros lugares del mundo.
Pollo borracho
El pollo entero se cocina en vino blanco. Sus jugos se mezclan con brandy, echalote y ajo para crear la salsa en que se bañará la carne al servirse.
Tortitas de papa con chicharrón
El puré de papa se mezcla con manteca de cerdo, huevo y trocitos de chicharrón. Las tortitas se fríen aceite hasta que se doran a la perfección.
Delicia de salmón
Una verdadera delicia culinaria. Esta receta es fácil y exquisita. Si no tienes asador, puedes asar el pescado en un sartén antiaderente ligeramente engrasado.
Licuado de piña y plátano
Un licuado tipo smoothie hermoso, delicioso y, sobre todo, saludable. Empieza o termina tu día con esta bebida de frutas frescas.
Pollo a la naranja y limón
Muslos de pollo sazonados con especias y bañados en jugo de limón y jugo de naranja. Una receta fácil que te va a fascinar.
Ejotes con jitomate
Un platillo tradicional de la cocina española. Esta receta es bastante sencilla y sabrosa, por lo que me gusta servirla durante ocasiones especiales.
Agua de horchata deliciosa
Existen mil y una formas de hacer horchata. Ésta es mi receta favorita y en lo personal me gusta remojar el arroz durante toda la noche, creo que le da más sabor.
Martini de lychee
Una bebida oriental lo suficientemente sofisticada como para impresionar a alguien especial. Dile adiós a los martinis caros de los bares de moda.