Recetas
Pasta con panceta y champiñones
La pasta se revuelve con una crema de champiñones y ajo, se sirve con panceta (tocino italiano) y se espolvorea con queso parmesano. ¡Deliziosa!
Sopa de calabaza y elote
Una crema de calabaza y elote, ideal durante el otoño cuando las calabazas abundan. La nuez moscada le da un toque bastante agradable.
![Yucas "a la francesa"](/storage/images/yucas-"a-la-francesa"-2376-7884.jpg)
Yucas "a la francesa"
Una receta lationamericana que te va a encantar. Se trata simplemente de tiras de yuca fritas que se sirven con sal y limón. ¡Mejores que las papas a la francesa!
Pollo al cilantro con salsa de mango
La pechuga de pollo se sazona con semilla de cilantro, luego se dora y se sirve rebanada, bañada en una salsa de mango con chile rojo y cilantro.
Atún a la naranja
Un alimento delicioso y saludable. Es mejor asarlo al carbón, pero también puedes asarlo en un sartén antiaderente o cocinarlo en el horno. Me gusta servirlo con salsa de mango y arroz.
Ejotes con nueces, limón y tomillo
Estos ejotes tienen un sabor ligeramente ácido y son un acompañamiento delicioso, especialmente si se sirven con pescado asado o a la parrilla.
Camarones con jengibre y miel
Esta receta es ideal para quienes gustan de las comidas dulces y picosas al mismo tiempo. Si lo deseas, puedes utilizar pollo en lugar de camarones.
Martini de granada y arándano
Jugo de granada y arándano con vodka de frambuesa y jarabe de granadina. ¡Mejor que cualquier otro martini y cosmopolitan!
Licuado de fresa y yogurt
Una mezcla de leche, yogurt y fruta, servida sobre hielo. Esta bebida de origen hindú es considerada un postre ligero en la India.
Espinacas picosas con pasas
Las espinacas se cocinan en aceite de oliva con ajo y se sazonan con chile seco quebrado (o en polvo), sal y pimienta. Las pasas aportan un sabor ligeramente dulce.
Ensalada confetti tipo tailandesa
Dale a tus verduras un toque tai con esta receta original. Sirve esta ensalada sola o con arroz al vapor si quieres tener una comida ligera.
Ensalada de fruta seca
¡Una ensalada verdaderamente hermosa! Seis diferentes tipos de fruta seca con piñones y un poco de miel. Para una mejor presentación, sírvela en dulceras con un poco de yogurt natural encima.