Pisco agridulce
Pisco es un tipo de brandy muy común en Perú y Chile, con un ligero sabor a tequila. Las clara de huevo le da a esta bebida un cuerpo y sabor bastante agradable. La angostura es un ingrediente primordial.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca los cubos de hielo, pisco, jugo de limón, azúcar, clara de huevo y amargo de angostura en el vaso de la licuadora. Licua a velocidad alta hasta alcanzar el punto frapé. Vierte dentro de dos copas y agrega unas gotas adicionales de amargo de angostura.
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