Recetas
Salmón y cuscús
Una receta sencilla, sabrosa y rápida. El salmón se saltea con todos los ingredientes y se sirve sobre cuscús. Sirve con una ensalada de espinacas.
Crema pastelera
Una receta clásica de la crema pastelera que se utiliza en panaderías y restaurantes. PUedes utilizarla para rellenar pasteles, pays o pastelillos.
Sopa de alubias con espinacas y poro
Una sopa de alubias para satisfacer el apetito sin necesidad de carne. Es fácil de hacer y puedes convertirla en vegetarianaa si utilizas caldo de vegetales en lugar de caldo de pollo.
Espárragos y chalote al horno
Espárragos y chalotes bañados en aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Esta receta está llena de sabor al mismo tiempo que es deliciosa y fácil de preparar.
Martini Bellini
El licor de durazno y el vodka se mezclan en una coctelera con hielo, se sirve y se le agrega un chorrito de champaña.
Ensalada de betabel, ejotes y manzana
Una ensalada fría bastante colorida que resulta un complemento perfecto de cualquier plato fuerte, pero que también puede servirse como platillo vegetariano.
Mejillones en salsa de sherry
Mejillones frescos hervidos en una salsa de sherry, ajo, mantequilla y limón, y sazonados con consomé de pollo y sazonador italiano.
Arroz rojo picosito
Una receta fácil y rápida. Este arroz lleva chile en polvo, cuya cantidad puedes ajustar a tu gusto, y salsa de jitomate envasada, lo cual ahorra bastante tiempo.
Piernas de pollo estilo oriental
El platillo de pollo favorito de mis hijos. Las piernas de pollo se cuecen lentamente en la olla de cocción lenta de forma que prácticamente se derriten en tu boca.
Dulce de arroz inflado con especias de la India
Cereal de arroz inflado con nuez de la india y pasas, bañadosen una mezcla de mantequilla y bombones derretidos con un toque de cardamomo.
Muslos de pollo con piña y miel
Fácil de preparar y muy sabrosos. Puedes también cocinarlos en el horno si no tienes una olla de cocción lenta. Sirve sobre una cama de arroz al vapor.
Pechugas de pollo con mango y nuez de la India
Una receta de pechugas de pollo con mango y nuez de la India, mezcladas con un aderezo picoso de mayonesa y curry en polvo.