Recetas
Tortitas de elote con curry
Estas tortitas fritas de elote son deliciosas y pueden prepararse en un instante. Deliciosas con crema o yogurt, como botana o guarnición.
Pollo en cerveza y limón
El pollo se marina en una mezcla de cerveza, jugo de limón, miel y especias; luego se asa a fuego alto hasta que queda cocido a la perfección.
Frijoles negros fáciles
Prepara esta receta sencilla cuando quieras un platillo vegetariano lleno de proteínas y minerales y no tengas tiempo de cocinar frijoles de la olla. Deliciosos por su cuenta o como guarnición.
Ensalada de 3 pimientos
Una mezcla de pimientos de 3 colores con jitomate, pepino y cebolla, aderezada con una vinagreta de hierbas. Esta ensalada debe reposar durante 4 horas, pero es fácil de hacer y vale la pena.
Sándwich de tofu asado
Un sándwich vegetariano rápido que se cocina en el horno o el hornito eléctrico. Tofu firme en pa pita con mayonesa, pasta de ajonjolí y jitomate.
Salmón a la mostaza
El salmón es delicioso con mostaza dijon, ajo y un poco de estragón. Inventé esta receta para mi dieta baja en carbohidratos. Espero que la disfrutes tanto como yo.
Bisteces de res estilo oriental
Tiras de sirloin se marinan en una mezcla de salsa de soya, ajonjolí y especias, luego se cocinan en el asador o la parrilla. Sirve sobre una cama de arroz blanco.
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Barra de energía casera (power bar)
Estas barras de energía o power bars son deliciosas y mucho más nutritivas que las barras de granola comerciales.
Ensalada de atún
Brócoli, colifror, cebolla y apio se mezclan con atún y mayonesa light para crear una ensalada perfecta. La mejor receta de ensalada de atún que hayas probado.
Quentao brasileño
Una bebida brasileña tradicional sabor a jengibre y limón. Es deliciosa si se toma tibia ya que tiene un sabor sorprendentemente dulce y ligeramente "picoso"debido al jengibre.
Pollo asado a la naranja
El pollo se marina durante varias horas en una mezcla de jugos de naranja, limón verde y limón amarillo, y un toque de miel.
Coles de Bruselas al horno
Las coles se sazonan con sal, pimienta y aceite de oliva, luego se cocinan lentamente en el horno hasta que toman un color café oscuro. La cobinación perfecta de dulce y salado.