Recetas
Dátiles rellenos de queso
Ésta es una receta fácil, pero bastante buena. Los dátiles se rellenan de queso de cabra y nuez, luego se envuelven en tocino.
Huevos revueltos en el horno
La mejor forma de cocinar huevos revueltos para una multitud. Una receta ideal para el desayuno después de Navidad o Año Nuevo.
Lomo de cerdo en salsa verde
Esta receta es bastante versátil ya que puedes prepararla con carne de puerco, res o pollo. Ajusta las especias y sazonadores a tu gusto.
Sopa de camote dulce
Una sopa dulce con muchísimo sabor. Esta receta lleva caldo de pollo el cual puedes sustituir por caldo de vegetales si quieres hacerla vegetariana.
Mezcla de tres aceitunas para untar
Una receta bastante sencilla, ideal para una reunión o fiesta. Especialmente deliciosa si puedes comprar las aceitunas frescas en el departamento de embutidos. Unta sobre rebanadas de baguette o galletas saladas.
Chai sencillo
Esta receta de chai te va a encantar. El resultado es un té exótico y deliciosamente picoso. Si lo deseas, puedes utilizar una bolsita de té negro en lugar de las hojas sueltas.
Pasta con salsa cruda
Jitomates frescos picados con pimiento, albahaca fresca y un toque de ajo, sobre pasta corta italiana.
Ensalada de pepino y cacahuate
Una receta de ensalada hindú que te va a encantar debido a su combinación de ingredientes: pepino, limón, chile, cilantro y cacahuate. ¡Una ensalada que pasaría fácilmente por mexicana!
Sopa de champiñones sin crema
Una sopa deliciosa con caldo de pollo y cualquier tipo de hongos o champiñones. Esta receta es bastante ligera ya que no lleva crema.
Espárragos al horno con mantequilla balsámica
Una gurnición sencilla y deliciosa. Espárragos frescos se cocinan al horno, luego se bañan en una mezcla de mantequilla, salsa de soya y vinagre balsámico.
Sopa de lentejas y camote
Una deliciosa receta de sopa de lentejas y camote dulce. Ajusta la cantidad de chile a tu gusto y adorna con cilantro o cebolla cambray.
Salmón a la naranja
Una receta de salmón rápida y fácil que contiene sólo tres ingredientes: salmón, jugo de naranja y eneldo fresco. Aprendí esta receta de mi mamá y es una de las favoritas de mi esposo.