Huevos revueltos en el horno
La mejor forma de cocinar huevos revueltos para una multitud. Una receta ideal para el desayuno después de Navidad o Año Nuevo.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 175° centígrados (350° F).
2.- Vierte la mantequilla derretida en un refractario rectangular. En un tazón grande, bate los huevos y la sal hasta mezclar bien. Incorpora la leche gradualmente, sin dejar de batir. Vierte la mezcla de huevo dentro del refractario.
3.- Hornea sin tapar durante 10 minutos, luego mueve y cocina entre 10 y 15 minutos más o hasta que los huevos se hayan cuajado. Sirve inmediatamente.
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