Recetas
Pechugas de pollo en hojas de plátano
Milanesas de pollo se cubren con panela, cebolla, jitomate y hierbas; luego se cuecen al vapor hasta que quedan bien suaves.
Guiso de antaño
Esta receta lleva carne de res, de cerdo y de pollo, así como diversos vegetales guisados en un caldo sazonado con chiles anchos y mirasol.
Enchiladas encacahuatadas
Enchiladas con pollo en salsa de chile poblano con crema y cacahuates. En esta receta las tortillas no se pasan por aceite, lo cual las hace mucho más ligeras.
Enchiladas rápidas en salsa de poblano y cacahuate
Utiliza la carne de pollo del día anterior y chiles poblanos previamente asados para preparar estas deliciosas enchiladas en un abrir y cerrar de ojos.
Chuletas de cerdo con manzana
Las chuletas más rápidas y deliciosas que jamás hayas hecho. Prepáralas en 10 minutos y deja que el horno haga el resto.
Pollo al vapor en salsa verde
El trabajo de esta receta es mínimo. Las piezas de pollo se colocan en trozos de papel aluminio, se bañan con una salsa verde cruda y se cuecen al vapor hasta que quedan bien suaves.
Burritos de pollo
Las tortillas de harina se rellenan con una picadillo de pollo y verduras guisado en una salsa de jitomate con chiles ancho y mirasol.
Paquetes de pollo rellenos de flor de jamaica
Milanesas de pollo rellenas de jamaica y bañadas en una salsa dulce de piña y chile guajillo. Una verdadera delicia en menos de 50 minutos.
Pimientos rellenos de pollo
Los pimientos se rellenan de una mezcla de pollo, apio, cebolla y queso crema; y se cubren con queso parmesano antes de hornearse. Utiliza pimientos de diferentes colores para que luzcan más atractivos en la mesa.
Mole huasteco
Un mole fácil y delicioso con sólo 10 ingredientes. Listo en menos de 1 hora. Sírvelo con tu carne favorita y disfrútalo con arroz o sobre tostadas.
Mole huasteco con pollo
El mole con pollo más fácil y rápido que existe. Si te sobró pollo del caldo de ayer, prepara este mole en minutos.
Caldo de tres carnes
Caldo de pollo, res y cerdo con chile pasilla y 7 diferentes vegetales. Si quieres ahorrar tiempo utiliza una olla de presión