Recetas
Rajas poblanas con crema
Rajas de chiles poblanos asados sofritas con cebolla y ajo, y bañadas en media crema. Deliciosas como entrada o plato fuerte vegetariano.
Pollo en salsa Gemma
Pechuga de pollo deshebrada en una salsa de jitomate con mostaza y chiles jalapeños. Sírvelo como plato fuerte, en tortas o en tacos.
Lomo en salsa Gemma
Lomo de puerco guisados en una salsa de jitomate con chile chipotle y mostaza. Sírvelo en tortas o tacos.
Pay de calabaza sencillo
Una base de harina rellena de puré de calabaza hecho en casa con leche evaporada y diferentes especias.
Puré de calabaza casero
Prepara en casa este puré de calabaza que te servirá para preparar postres como pay, pasteles, sopas y muchas otras recetas.
Hot cakes de elote con queso
Hot cakes de elote servidos como quesadillas rellenos con queso Oaxaca derretido. Una receta venezolana.
Tacos de atún fritos
Estos tacos se preparan con tortillas de harina rellenas de ensalada de atún con tocino. Acompaña con salsa y crema.
Huevo en microondas
Prepara este huevo en el horno de microondas en cuestión de un minuto y sin necesidad de aceite o mantequilla.
Pechugas Kiev
Rollos de milanesa de pechuga de pollo rellenos de mantequilla con ajo y empanizados. Estas pechugas Kiev se fríen primero, luego terminan de cocerse en el horno.
Ensalada de codito a la hawaiana
Ensalada de pasta fría con piña y jamón con un aderezo de crema, mayonesa y almíbar de piña. Muy sencilla y sabrosa.
Dip de salchicha con crema
Una mezcla de media crema con salchichas para hot dog y chile chipotle. Una botana sabrosa y rápida.
Licuado de proteína con amaranto y chía
Un licuado de frutas con una mezcla balanceada de proteínas, vitaminas y carbohidratos para recargar las pilas después de hacer ejercicio.