Recetas
Pay de queso con fresas frescas
Rebanadas de fresas frescas en forma de espiral visten de gala a este pay de queso con costra de galletas.
Mermelada de blueberries (moras azules)
Prepara esta mermelada de moras azules en minutos. Utilízala como relleno de pay o crepas, o sírvela sobre helado de vainilla y pastel de queso.
Mermelada de zarzamoras
Zarzamoras frescas, azúcar, un poco de agua y cinco minutos es todo lo que necesitas para preparar esta mermelada fácil y rápida. Sírvela sobre crepas, pastel de queso o pay de queso.
Pastel de papa y jamón
Esta receta combina puré de papa con jamón y tocino picado. Delicioso como guarnición o snack.
Pastel de papa con queso y tocino
Rebanadas de papa alternadas con tocino, jamón y dos tipos de queso, cocidas lentamente en la estufa.
Cómo hacer chorizo español
Chorizo español fresco hecho en casa. Utiliza este chorizo de cerdo en una infinidad de recetas españolas.
Sopa de lentejas con costillas y tocino
Lentejas con costillas, tocino y jamón, cocidas en un caldillo de jitomate con papa, zanahoria y plátano macho.
Chiles en nogada de convento
La receta tradicional de los chiles en nogada capeados con huevo y bañados en salsa de nuez con vino de jerez. Esta receta combina diferentes recetas de convento.
Tortitas de carne deshebrada
Tortitas de carne deshebrada de res con cebolla y cilantro, guisadas en un caldillo de jitomate con (o sin) chile chipotle.
Pan rústico de panadería
Esta técnica casera te ayudará a preparar un pan rústico como el de los panaderos profesionales, pero con mucho menos esfuerzo. Disfrútalo recién salido del horno.
Pescado zarandeado al horno
Huachinango entero cubierto en un adobo de chilacates con mayonesa y salsa picante, y cocido al horno.
Plátanos puercos
Plátanos envueltos en tocino y fritos a la perfección en cuestión de minutos. Un tentempié dulce y salado.