Recetas
Pescado empapelado con camarones
Filetes de pescado cazón empapelados con camarones, verduras y queso Oaxaca. Un verdadero deleite al paladar.
Pescado empanizado fácil
Simplemente filetes de pescado empanizados y fritos a la perfección. No hay receta más sencilla que ésta.
Tortitas de atún y jamaica
Tortitas fritas de flor de jamaica con atún, zanahoria y cebolla. Esta receta la copié de mi mamá y le fui haciendo variaciones. Espero que les guste.
Pan dulce casero
Piezas de pan dulce básicas. Una receta muy sencilla y barata ya que llevan ingredientes que todas tenemos en la cocina.
Pierna de cerdo al pastor
Pierna de cerdo al horno bañada en una salsa al pastor con jugo de naranja, piña, achiote y dos tipos de chile. El platillo perfecto para tu cena de Navidad... o para cualquier otro festejo grande.
Pavo al pastor
Pavo entero marinado y rostizado en una salsa pastor con achiote, piña, naranja y chiles. Delicioso y fácil de preparar.
Agua fresca de pepino, limón y yerbabuena
Disfruta de esta refrescante limonada con pepino y hojas de yerbabuena, endulzada con stevia y servida con mucho hielo.
Albóndigas con chipotle
Albóndigas de carne de res con un adobo de chile chipotle, cocidas en caldo de pollo con recaudo de jitomate.
Pollo en salsa de mango
Piernas y muslos de pollo guisados en una salsa dulce de mango con chile chipotle y leche condensada.
Chorizo casero
Prepara en casa esta receta de chorizo casero con ingredientes básicos. Si no tienes molino de carne, simplemente compra la carne y grasa ya molidas, y omite el embutido.
Cómo hacer salchichas caseras
Preparar salchichas puede ser un poco laborioso, pero vale la pena. Aprende cómo hacer salchichas caseras en casa con este video.
Sopa de chayote en microondas
Bastones de chayote y hojas de albahaca fresca en un caldo desgrasado de pollo o res. Prepara esta receta saludable en cuestión de minutos.