Recetas
Aderezo de chile pasilla con miel
Aderezo de chile pasilla con jugo de naranja y miel de abeja, sin aeite ni grasas. Sirve este aderezo sobre una ensalada de lechuga.
Aderezo de chile chipotle
Chiles chipotles adobados licuados con crema y hojas de cilantro fresco. Dale más sabor a tu ensalada fresca o verduras al vapor con este aderezo sencillo.
Aderezo de perejil con mostaza
Hojas frescas de perejil con mostaza, vinagre de vino tinto y salsa inglesa, en una base de aceite de oliva.
Aderezo Roquefort con nuez
Una mezcla de queso Roquefort, jocoque, crema para batir y nuez. Ideal para una ensalada fresca o verduras al vapor.
Alubias con chorizo español
Frijoles blancos con trocitos de chorizo español dorado y chiles de árbol fritos. Para saborear con un buen trozo de pan rústico.
Cebollas caramelizadas
Rebanadas de cebolla sofritas en mantequilla y caramelizadas con un poco de azúcar y vinagre balsámico.
Chiles anchos rellenos de frijoles
Chiles anchos rellenos de frijoles refritos con queso Oaxaca. Puedes servirlos con un poco de crema encima.
La mejor crema de brócoli
Brócoli, cebolla y apio hechos puré en un caldo de pollo con leche. Una receta simple, deliciosa y rápida.
Empanada española de atún
Una empanada gigante rellena de un guiso de atún con pimiento morrón, cebolla, jitomate y huevo cocido.
Pan de soda con miel y romero
Pan de soda irlandés con harinas blanca e integral, miel y romero fresco. Delicioso con mantequilla o aceite de oliva.
Crema de camarón con vino blanco
Crema de camarón con vino blanco, jitomate y otras verduras en un caldo de pescado. Una receta bastante rendidora.
Masa para crepas dulces
Una receta básica de crepas para servir con cajeta, mermelada o fruta. Deliciosas a la hora del desayuno o postre.