Cebollas caramelizadas
Rebanadas de cebolla sofritas en mantequilla y caramelizadas con un poco de azúcar y vinagre balsámico.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que se vea transparente, aproximadamente 5 minutos.
2.- Agrega el azúcar, mezcla y, cuando se disuelva, incorpora el vinagre y la salsa de soya. Reduce el fuego y sigue cocinando, y moviendo constantemente, hasta que la cebolla se haya suavizado y caramelizado, aproximadamente 20 minutos.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario