Aderezo de chile pasilla con miel

Name: Aderezo de chile pasilla con miel
Yield: 3
Ingredients: 40 gramos de chiles pasilla, desvenados y sin semillas; 1 1/2 tazas de jugo de naranja; 1 taza de miel de abeja; 1/4 taza de vinagre blanco; Sal y pimienta, al gusto

Aderezo de chile pasilla con jugo de naranja y miel de abeja, sin aeite ni grasas. Sirve este aderezo sobre una ensalada de lechuga.

25 minutos

3 porciones/raciones

Creado por Josefina Mijares

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Ingredientes

40 gramos de chiles pasilla, desvenados y sin semillas

1 1/2 tazas de jugo de naranja

1 taza de miel de abeja

1/4 taza de vinagre blanco

Sal y pimienta, al gusto

Pasos

1.- Remoja los chiles en agua hirviendo hasta que se hayan suavizado, aproximadamente 20 minutos. Licúalos con el jugo de naranja, miel y vinagre.

2.- Cuela y sazona con sal y pimienta.

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