Recetas

Ponche de vino tinto con fruta
Ponche caliente de fruta, vino tinto, ron y un toque de canela. Sirve este ponche durante las fiestas decembrinas o cualquier noche fría.

Café de olla
Todos conocemos el café de olla, pero pocos sabemos prepararlo. Esta receta es bastante sencilla, pero muy buena.

Sangría blanca de naranja
Vino blanco con jugo de naranja, azúcar y hielo. Una receta fácil de preparar que proporciona resultados y gratificación inmediata.

Sangrita mixta
Esta receta de sangrita mezcla jugos de jitomate, naranja y limón con un poco de salsa picante de botella. La compañera favorita del tequila.

Mango con crema
Puré de mango fresco con crema batida, gajos de naranja y un toque de limón. Sirve este postre frío. La receta es muy fácil.

Tostadas de frijoles con queso amarillo
Tostadas con puré de frijoles con queso chihuahua. Se sirven con un toque de chile chipotle, cebolla y rebanadas de aguacate.

Sopa de chayote
Cubos de chayote en un caldo de pollo sazonado con jitomate y chile de árbol asados, y aromatizado con un toque de epazote.

Aguacates rellenos de atún
Ensalada de atún con aguacate y manzana, aderezada con mayonesa y un toque de limón, y servida en cáscaras de aguacate.

Cebollitas agridulces
Cebollitas guisadas en una mezcla de mostaza, vinagre, caldo de pollo y azúcar. Un delicioso acompañamiento de carnes o tacos de carne.

Pepinos rellenos de requesón
Mitades de pepino sin semillas rellenas de requesón con cebollín y con un toque de limón y páprika. Una receta sencilla, pero sabrosa.

Aderezo de mayonesa con nuez
Una mezcla de mayonesa, crema y nuez que resaltará el sabor de tus ensaladas frescas o verduras al vapor.

Aderezo de naranja y mostaza
Jugo y ralladura de naranja con mostaza, sal y pimienta. Un aderezo ligero ideal para ensaladas de lechuga o de fruta.