Recetas
Tortilla de huevo con atún
Esta tortilla de huevo se rellena de una mezcla de atún con crema y perejil. La receta lleva vino blanco, el cual puede ser opcional.
Guiso de atún
El atún de lata se guisa en una mezcla de 5 diferentes verduras y chiles jalapeños o güeros. Una receta fácil y rápida para los días de cuaresma.
Mousse de camarón con chipotle
Una mezcla de camarón con queso crema, mayonesa y chile chipotle. Esta receta de mousse de camarón se prepara rápido y fácil. Te va a encantar.
Camarones al mojo de ajo con vino blanco
Los camarones se marinan en una mezcla de ajo y se cocinan en aceite de oliva y vino blanco. Esta receta toma menos de 20 minutos y te hará lucir como un verdadero profesional de la cocina.
Camarones en salsa de jitomate y chile poblano
Los camarones, pelados o sin pelar, se cocinan en una salsa de jitomate con chile poblano y apio. Una receta fácil y rápida para comer bien sin mucho esfuerzo en la cocina.
Enchiladas de camarón
Tortillas de maíz bañadas en una salsa de camarón seco con jitomate y chile de árbol. Estas enchiladas van rellenas de queso y cubiertas de lechuga, cebolla y rábanos. Una receta simplemente deliciosa.
Sardinas con papas
Un guiso de sardinas con papas y zanahorias en una salsa de jitomate y con un toque de perejil. Una receta fácil y nutritiva con un toque mediterráneo.
Pastel de jaiba
Una mezcla de pulpa de jaiba con aceitunas, alcaparras y pimiento morrón en una salsa de jitomate asado. Este pastel se cocina a baño María.
Filetes de huachinango empapelado
Los filetes de huachinango se rellenan de champiñones rebanados y salteados, luego se cocinan envueltos en papel aluminio y se cocinan sobre la parrilla caliente. Una receta saludable, fácil y deliciosa.
Pescado menier
Lonjas de robalo o huachinango bañadas en una salsa de mantequilla con perejil y jugo de limón. Una receta de origen francés fácil y rápida.
Mojarras adobadas
Mojarras chicas enteras o filetes de mojarra adobados en una salsa de chile ancho con vinagre de piña y especias. Esta receta te tomará menos de 10 minutos de trabajo.
Huachinango económico
El huachinango entero se rellena de una mezcla de jitomate con cebolla, chile serrano y cilantro, luego se hornea envuelto en papel aluminio. Una receta de pescado económica y fácil.