Recetas
Lomo de cerdo marinado y al horno
La forma más fácil, deliciosa y original de cocinar el lomo de puerco. Siempre que la preparo le fascina a todos mis comensales.
Ajo al horno
El ajo al horno es riquísimo sobre pan, galletas y hasta manzanas. Puedes separar los dientes y literalmente exprimir el ajo sobre el pan o la galleta. ¡Delicioso!
Salsa picante de frijol y elote
Una salsa cargada de proteínas. Sirve como botana con totopos de maíz o para acompañar tus quesadillas. De una forma u otra, esta salsa te va a encantar.
Aderezo de queso azul con ajo
El aderezo de queso azul puede utilizarse en diferentes botanas en una fiesta. Puerde servirse vegetales o como dip de otros aperitivos, como las alitas de pollo.
Daiquiri de fresa virgen
Fresas congeladas, jugo de limón y granadina. Disfruta de este clásico de la coctelería, pero sin los efectos del alcohol.
Granola
La mejor granola que he comido. La receta pide 250 gramos de almentras, pero puedes utilizar cualquier tipo de nuez ya que todas son deliciosas.
Sopa de frambuesa
Una sopa holandesa fría, ideal para el desayuno. Puede durar hasta una semana dentro del refrigerador y las cantidades y tipos de frutas pueden variar. Esta receta es bastante flexible.
Menudo sonorense fácil
La versión más fácil del tradicional menudo de res con maíz para pozole y chile en polvo. Prepáralo tan picante como te guste.
Pollo rostizado con romero
Una receta con sabor a Italia.El hueco del pollo se rellena con romero fresco y trozos de cebolla y se hornea lentamente hasta que queda rostizado a la perfección.
Pasta de moñito con jitomate deshidratado
Un platillo de pasta sin carne que hará que tu paladar se sienta vivo. Una combinación de jitomates deshidratados, pesto y chile en polvo con pasta de moñito.
Ensalada de tres colores
Una ensalada llena de color, sabor y nutrientes. Si puedes, utiliza vegetales orgánicos y una vinagreta balsámica preparada en casa.
Ensalada de frijol, garbanzo y elote
Una ensalada bastante refrescante que se lleva muy bien con carnes, aves o simplemente quesadillas. Esta receta es bien fácil.