Recetas

Granola de avena y quinoa con manzana

Las especias en esta quinoa crujiente llenarán tu casa con deliciosos aromas mientras se hornea. Lleva también coco y almendras.

Garbanzos tostados a la perfección

Garbanzos de lata (o cocidos en casa) se hornean sin saborizantes, luego se mezclan con especias y sal de mar. Un refrigerio saludable.

Aderezo de yogurt y chipotle

Yogurt griego, aceite de oliva, jugo de limón y chiles chipotles en un aderezo que resulta delicioso como dip de vegetales crudos o sobre pollo a la parrilla.

Ensalada de pepino con cilantro

Una refrescante ensalada de pepino con jugo de limón y cilantro. Es fácil de preparar y se lleva muy bien con tacos de carne asada.

Bebida deportiva casera

Prepara en casa tu propia bebida deportiva hidratante, más saludable y con ingredientes que seguramente tienes en casa. Ajusta la cantidad de jugos y miel a tu gusto.

Espagueti con queso romano

Una pasta italiana básica sencilla, pero deliciosa. Prepara esta guarnición con solo cinco ingredientes y menos de 20 minutos de tiempo.

Ensalada tailandesa "larb"

Esta ensalada saludable combina pechuga de pavo molida con cebollín, hierbas frescas, jugo de limón y un toque de chile seco.

Pesto de perejil con nuez

Este pesto tiene un sabor muy similar al de la mantequilla de ajo, por lo que es delicioso sobre pan, pizza, pasta o pollo asado/rostizado.

Ensalada de pollo tailandesa <i>larb gai</i>

Carne molida de pollo guisada con jengibre, jugo de limón, hierbas y un toque de chile. Se sirve sobre hojas de lechuga.

Tacos de langosta

Los originales tacos de Baja California: carne de langosta en tortillas de harina con guacamole y mantequilla. Acompáñalos con arroz.

Pasta Alfredo con camarones

Pasta fettuccine en una sabrosa salsa Alfredo con camarones y champiñones. Fácil de preparar entre semana.

Arroz frito vegano

Arroz frito con champiñones, pimiento y cebolla. Una sabrosa guarnición que puedes adaptar a tu gusto agregando tus verduras favoritas.