Recetas
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Tarta de huevo con calabacita y tocino (quiche)
El tradicional quiche francés, pero sin gluten, relleno de rebanadas de calabacita, tocino crujiente y una mezcla de huevo con crema y un toque de nuez moscada.
Empanadas de atún fritas
Empanadas caseras de masa de maíz rellenas de atún y fritas en aceite bien caliente. Muy fáciles de preparar.
Chiles rellenos capeados
Chiles poblanos rellenos de queso, capeados con huevo y fritos. Se sirven bañados en un caldillo de jitomate con un toque de orégano.
Filetes de pescado rellenos de rajas con elote
Filetes de pescado rellenos de rajas de chile poblano con granos de elote y queso crema. Se cuecen en el horno, hasta que quedan bien suaves.
Gelatina con fruta y queso crema
Gelatina sabor fresa con queso crema y cajeta cubierta con coctel de frutas. Deliciosa y fácil de preparar.
Pan blanco de caja sin gluten
Pan de caja sin gluten que te permitirá disfrutar de un buen sándwich o una rebanada de pan tostado.
Barbacoa de res estilo Guadalajara, Jalisco
Suadero deshebrado en una salsa de chiles guajillo y ancho con diferentes especias. Uno de los mejores recuerdos que tengo de mi Guadalajara.
Tacos de barbacoa estilo Guadalajara
Tacos doraditos de barbacoa de suadero como los que venden en las calles de Guadalajara, Jalisco. Sírvelos con salsa de tomates y chile de árbol.
Pastel de naranja sin harina
Este pastel se prepara con almendras molidas (en lugar de harina) y puré de naranjas con todo y cáscara. Sale jugoso y lleno de sabor... además de que es muy fácil de preparar.
Baguettes sin gluten
Baguettes crujientes y sabrosos, pero sin gluten, se convierten en realidad gracias a esta receta fácil. ¡A prueba de inexpertos!
Entomatado de res
Cubos de carne de res con papas guisados en una salsa de jitomates con cebolla y chile chipotle. ¡No necesitas olla express!
Pan relleno de Nutella® y mermelada
Pasta hojaldre rellena de crema de avellanas con cacao y mermelada de frambuesa. Una forma fácil de satisfacer el antojo.