Recetas
Tilapia empapelada
Pescado tilapia con verduras y jugo de limón. Se cuece empapelado en un sartén. Saludable, muy fácil y muy rico.
Costillas al horno con cerveza porter
Estas deliciosas costillas se hornean en cerveza porter, cubiertas con especias y miel de abeja. Puedes sustituir la cerveza por cualquier cerveza oscura de tu preferencia.
Pimientos rellenos con arroz
Pimientos rojos rellenos de arroz con calabacitas, chícharos y queso. Deliciosos solos o como guarnición de carne.
Rosca de ensalada de arroz con atún
Ensalada fría de arroz con atún, huevos duros y chícharos, aderezados con mayonesa. Fácil de preparar y refrescante. Sírvela durante los días calurosos de Cuaresma.
Tarta de rosas de verdura
Esta hermosa tarta rellena de requesón con "rosas" de zanahoria y calabacitas es muy fácil de preparar... y de impresionar a cualquiera.
Cebollitas de asador
Cebollitas sazonadas se asan envueltas en papel aluminio hasta que quedan tan suaves que se derriten en tu boca. ¡Pruébalas en tu próxima parrillada!
Camotes caramelizados con nueces
Cubos de camotes cocidos al horno con nueces picadas y caramelizados con azúcar mascabado. Sírvelos como guarnición de chuletas ahumadas, lomo o pierna de cerdo al horno.
Coles de Bruselas al ajo
Mitades de coles de Bruselas se hornean cubiertas en aceite de oliva y sazonadas con ajo en polvo, sal y pimienta. Muy fáciles de preparar y saludables.
Brochetas de melón con jamón serrano
Brochetas de melón fresco con rollitos de jamón serrano se sirven sobre una cama de arúgula u hojas de lechugas mixtas. Una combinación muy italiana.
Croquetas de calabacita con queso
Calabacitas ralladas con queso parmesano, huevo, leche y un toque de nuez moscada. Si lo prefieres, sustituye el parmesano por queso cotija.
Pastel de naranja, lima y limón
Esta receta combina ralladura y jugos de tres cítricos en un pastel en forma de rosca, cubierto con un glaseado de limón.
Croquetas de arroz con queso
Prueba esta receta de croquetas con arroz blanco, queso parmesano, huevos y un toque de nuez moscada.