Recetas
Quesadillas de espárragos y queso de cabra
Quesadillas fáciles y deliciosas con queso de cabra y espárragos frescos. Una botana perfecta para la familia o para los invitados. Si no te gusta mucho el queso de cabra, prueba con queso feta o mozzarella. ¡Deliciosas!
Frapé de sandía
Cubos de sandía fresca licuados con hielo y un toque de miel de abeja. Si deseas, puedes sustituir la miel por azúcar... o utilizar miel de agave.
Agua fresca de fresa y hierbabuena
Agua mineral con fresa y hierbabuena. Una especie de coctel sin alcohol a base de limón y fresas. Si no tienes un utensilio apropiado para macerar, utiliza un machacador de papas. Sirve con rebanadas de fresa delgadas y unas hojas de hierbabuena.
Risotto con pollo y espárragos
Delicioso y auténtico risotto italiano con pollo y espárragos. Mucho mejor si se acompaña con una copa de vino italiano.
Palitos de queso
Una botana deliciosa apta para cualquier hora del día. Los palitos se forman con pasta hojaldre y se sazonan con queso parmesano.
Canapés de salchicha
Esta receta de canapés nunca the hará quedar mal. Puedes servirlos como aperitivo, plato fuerte o como botana en una fiesta. Todo depende del tamaño que los hagas. Especialmente deliciosos si los bañas con mucha salsa de jitomate.
Ruso blanco
Un cóctel clásico preparado con licor de café, vodka y crema o leche.
Salchichas envueltas
Jugosas salchichas cocteleras envueltas en pasta de hojaldre. Fáciles de preparar e ideales para mantener a los chicos contentos. Sírvelas con salsa cátsup.
Salmón con pimienta China
Filetes de salmón se hornean a fuego alto cubiertos con una mezcla de ralladura de limón, ajo y pimienta china.
Salmón con mostaza al horno
Lonjas de salmón barnizadas con una salsa de mostaza, mantequilla y miel, y cubiertas con una capa de pan molido con nueces.
Salmón empapelado
Una manera sabrosa de cocinar el salmón y reducir la cantidad de trastes que hay que limpiar. Sirve los filetes en su papel y si lo deseas acompáñalos con papas.
Salsa y ensalada de fresa y mango
Una ensalada/salsa de frutas frescas muy original con un toque de vinagre balsámico y jugo de limón. Sírvela con carnes o como postre.