Recetas

Torta francesa de cerezas (clafoutis)

Una especie de crepa muy gruesa con muchas cerezas y un toque de vainilla. Conocida en Francia como "clafoutis", esta receta se prepara tradicionalmente con cerezas con todo y hueso, pero si lo prefieres, puedes retirar los huesos con anticipación.

Pan relleno de requesón (vatrushki)

Aprende cómo preparar este pan dulce de origen ruso, relleno de requesón con un poco de crema y un toque de vainilla.

Tacos de pollo con champiñones

Tacos caseros de carne deshebrada de pollo guisada con champiñones frescos y un toque de chile serrano. Una receta fácil y rápida para una comida o cena ligera.

Pasta sin gluten en salsa de camote

Pasta de arroz integral con brócoli, bañada en una salsa de camote con leche de almendra, chile morita y levadura nutricional. Una alternativa vegana al "mac and cheese". ¡Deliciosa y muy fácil de preparar!

Helado de yogurt y mango

Yogurt natural y pulpa de mango convertidos en un delicioso helado casero fácil de preparar y frío como el viento del Polo Norte. No requiere máquina para hacer helados.

La mejor tarta de fresa del mundo

Lo mejor de esta tarta, además de su sabor, es lo fácil que es de preparar. Prepara la base y la crema en casa, o cómpralas en el supermercado.

Base dulce para pay o tarta

Prepara en casa una de las más deliciosas bases para pay o tarta que existen. Puedes rellenarla con crema pastelera y frutas, chocolate o relleno de pay de queso.

Crema pastelera fácil

Descubre cómo hacer crema pastelera con esta receta fácil, rápida y, lo más importante, deliciosa. Ideal para tus tartas de frutas.

Caldo de papa con huevos pochados

Caldo espeso de papa con jitomate, huevos pochados y un toque de cilantro. Una buena opción para esos días lluviosos. Muy fácil de preparar y delicioso.

Pastel de naranja griego (portokalopita)

Trozos de pasta filo horneados en un batido de jugo de naranja con huevo y un toque de canela. Este delicioso pastel de origen griego de sirve bañado en un jarabe de naranja. Deliciosamente diferente.

Lomo de cerdo almendrado

Trozos de lomo de cerdo guisados en una salsa de almendras con jitomate con cebolla y un toque de perejil.

Rollos de col rellenos de carne

Rollitos de col (repollo) rellenos de carnes molidas de res y cerdo, bañados en una salsa de puré de tomate con crema.