Recetas
Pasta con pimiento morrón y chile
Una pasta cremosa llena de sabor y ligeramente picante. Es tan buena que nadie sabrá que se trata de un platillo saludable.
Sopa italiana de salchicha
Sopa de salchicha italiana, con frijoles, jitomate y espinacas en un caldo de res. Especialmente deliciosa durante los días fríos. Si lo prefieres, utiliza alubias en lugar de frijol peruano.
Limonada especial
La mezcla de jugo, ralladura y rebanadas de limón hacen de esta limonada la mejor de todas. Sírvela bien fría.
Mangos en almíbar con limón
Trozos de mango en almíbar con un toque de limón. Sírvelos como dulce o utilízalos para otras recetas de postres y pasteles.
Pollo con Coca-Cola®
Piezas de pollo guisadas en una salsa espesa y caramelizada de refresco de cola. Es un pollo exquisito y fácil de preparar.
Zanahorias a la plancha
Zanahorias con un toque de sal asadas en un comal o sartén con un poco de mantequilla. Fáciles y deliciosas.
Verdolagas con queso
Hojas de verdolaga y cebolla sofritas y cubiertas con queso seco ligeramente gratinado. ¡Un guiso tan delicioso como nutritivo!
Torreznos de arroz
Torreznos de arroz con queso en una salsa de jitomate con chile guajillo y nopales. Un platillo michoacano de cuaresma con raíces indígenas.
Tarta de limón
Una forma fácil, pero deliciosa de terminar una comida o cena en un día agradable. Adórnala con crema chantilly y salsa de moras.
Filete de pescado con verdolagas
Filetes de pescado blanco en un guiso de verdolagas con chiles pasilla y mirasol. Es una receta que nos preparaba la abuela después de que los tíos regresaban de pescar. Siempre nos pedía a los nietos que le ayudáramos a preparar este platillo.
Tacos de pescado empanizado
Trozos de filete de pescado cubiertos de una mezcla de harina y cerveza, fritos y servidos en tortillas de maíz o harina. Son ricos y fáciles de preparar.
Enchiladas rojas con queso estilo Lety
Esta receta es fácil y rápida. La salsa es una mezcla de chile California o colorado, chile japonés y jitomate. Las enchiladas van rellenas de queso fresco y cebolla picada.