Pasta con pimiento morrón y chile
Una pasta cremosa llena de sabor y ligeramente picante. Es tan buena que nadie sabrá que se trata de un platillo saludable.
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Ingredientes
Pasos
1.- Hierve agua con sal en una olla grande a fuego alto. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.
2.- Mientras, rocía con aceite en aerosol un sartén grande a fuego medio y saltea las rajas de pimiento morrón junto con el ajo y chile en polvo durante un lapso de 3 a 5 minutos.
3.- Incorpora la crema y el caldo; cocina a fuego suave, sin tapar, durante 5 minutos. Retira del fuego, incorpora el queso y revuelve.
4.- Mezcla la pasta caliente con la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve.
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