Recetas
Salmón con jitomate y albahaca
Una receta de salmón al horno facilísima. Prepárala en menos de 10 minutos y deja que el horno haga el resto. Comida para dos en menos de media hora.
Sándwich de queso suizo y manzana
Pan integral, queso suizo derretido y manzanas Granny Smith hacen de este sándwich uno de mis favoritos. El aceite de oliva permite que el pan se tueste a la perfección.
Pollo con especias al horno
Las piezas de pollo se cocinan al horno cubiertas de una mezcla de especias. Un platillo condimentado y ligeramente dulce a la vez.
Espinacas con cerezas y queso de cabra
Este platillo de espinacas con cerezas, champiñones y queso de cabra nunca te hará quedar mal. Delicioso sobre pasta o como guarnición de carnes.
Sopa de pescado con leche de coco
Un platillo lleno de sabor y absolutamente deliciosa. Esta receta es mi versión simplificada del estofado de pescado brasileño. Sirve con arroz al vapor y tortillas calientes.
Pavo cubano
Este pavo de navidad tiene un toque cubano, ya que ha sido marinado con los sabores de Cuba. Esta receta es muy fácil y el resultado será el mejor pavo que hayas probado.
El pavo perfecto
Un pavo jugoso y sazonado a la perfección. Se remoja en salmuera durante toda la noche y se hornea cubierto con mantequilla y relleno con verduras.
Pavo al horno simplemente perfecto
Pavo relleno horneado a la perfección con un toque de mantequilla. Te sorprenderás de lo suave y jugoso que queda.
Pavo glaseado con hierbas
La temporada navideña significa que es tiempo de pavo. Durante muchos años no pude entender por qué mi familia siempre quería que la cena de navidad se hiciera en mi casa... hasta que me confesaron que se trataba de mi receta de pavo. No me gusta rellenarlo, pero siempre preparo el relleno y lo sirvo como guarnición.
Pavo glaseado con miel de maple y naranja
Esta receta de pavo se ha convertido en una tradición navideña. Se cocina rápidamente y es absolutamente delicioso. El olor que sale del horno es exquisito.
Pavo relleno de picadillo con piñones y castañas
¡Una receta deliciosa con un toque griego! El pavo se hornea lentamente barnizado en una mezcla de jugos de limón, naranja y mandarina; y relleno de una mezcla de carne de res, carne de cerdo, piñones, pasas y castañas. Exquisito y sofisticado.
Jamón navideño en miel de maple
Jamón de cerdo horneado con piña, clavos de olor y una salsa de mantequilla con mieles de maple y abeja. ¡Una receta clásica de Navidad... y Año Nuevo!