Recetas
Shots de vodka en forma de sandía
Gajos de gelatina roja con vodka en cáscaras de limón y con semillas de ajonjolí negro. Para una versión infantil, simplemente sustituye el vodka con agua.
Tapioca en leche
Tapioca (almidón de yuca en forma de perlas) cocido en leche entera con huevo, azúcar y un toque de vainilla.
Ensalada de manzana con piña
Ensalada dulce de manzana con piña en almíbar, zanahoria rallada, pasas y nueces, aderezada con crema y un toque de almíbar.
Chilaquiles verdes con carne de cerdo
La versión superada de los tradicionales chilaquiles verdes. Se preparan con carne de cerdo deshebrada y se sirven con crema y queso.
Torrejas
Rebanadas de pan bolillo remojadas en dos leches, cubiertas con huevo y doradas en mantequilla. Se sirven con jarabe de piloncillo. La versión mexicana del postre español, también conocido como "torrija".
Papitas cubiertas con chocolate
Papas fritas onduladas cubiertas con chocolate con leche... un antojito adictivo para los amantes de lo dulce y lo salado.
Ensalada de manzana con apio
Trozos de manzana y apio aderezados se aderezan con mayonesa y crema, se sirven sobre hojas de lechuga y se espolvorean con nuez.
Manzanas rellenas al horno
Manzanas enteras se rellenan con nuez, mantequilla, azúcar y canela, y se hornean hasta que quedan bien suaves.
Leche condensada vegana
Leche de coco condensada y azucarada, con un toque de vainilla. Una alternativa sin lactosa para postres.
Natilla de caramelo con sal
Una natilla de caramelo deliciosa con un toque de sal que ayuda a balancear su dulzor. Un postre de aire gourmet, pero fácil de preparar.
Jericallas tradicionales
La receta tradicional de las jericallas originarias de Jalisco. Sorpréndete de lo fácil que es prepararlas en casa.
Galletas de azúcar con aceite de coco
Esta receta sustituye mitad de la mantequilla con aceite de coco, dando como resultado unas deliciosas galletas con un ligero sabor a coco.