Ensalada de manzana con apio

Name: Ensalada de manzana con apio
Yield: 6
Ingredients: 5 manzanas; 1 limón, su jugo; 1/2 taza (50 gramos) de apio en piezas de 1/2 centímetro; 1/2 taza (110 gramos) de mayonesa; 1/2 taza (120 gramos) de crema; 6 hojas de lechuga romana; 1/2 taza (55 gramos) de nueces picadas

Trozos de manzana y apio aderezados se aderezan con mayonesa y crema, se sirven sobre hojas de lechuga y se espolvorean con nuez.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Sony

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Ingredientes

5 manzanas

1 limón, su jugo

1/2 taza (50 gramos) de apio en piezas de 1/2 centímetro

1/2 taza (110 gramos) de mayonesa

1/2 taza (120 gramos) de crema

6 hojas de lechuga romana

1/2 taza (55 gramos) de nueces picadas

Pasos

1.- Pela las manzanas, córtalas en cubos y rocíalas con el jugo de limón para evitar que se oxiden. Mezcla con el apio en una ensaladera.

2.- Aparte, mezcla la mayonesa con la crema. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien.

3.- Divide la ensalada entre las 6 hojas de lechuga y espolvorea con nuez.

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