Recetas
Pastel de vainilla y almendra
Un pastel sencillo, pero lo suficientemente bueno como para presumir en ocasiones especiales. Cubre con un betún blanco a base de claras de huevo y vainilla.
Pastel de crema chantilly
Crema batida es uno de los ingredientes principales de este pastel sabor vainilla. Puedes hornearlos en forma de muffin, simplemente reduce el tiempo de cocción a la mitad.
Cómo hacer mazapán de almendra
Pasta de almendra con azúcar y claras de huevo. Se utiliza en la repostería, como relleno o cubierta de pastelitos. También es muy común en la elaboración figuritas dulces.
Pastel amarillo
Este pastel debe su nombre a su ingrediente principal: yemas de huevo. Prepáralo en casa fácilmente en lugar de comprarlo en caja.
Pastel de queso sencillo
Un pastel de queso básico con pocos ingredientes, sobre una costra muy delgada de galletas Marías. Si lo deseas, puedes agregar fruta encima, pero a mí en lo personal me gusta así.
Pastel de yogurt con limón
Un pastel rápido y sencillo con sabor a limón y un toque de vainilla. El yogurt le da una textura especial, pero si lo prefieres, sustitúyelo por leche.
Pastel de chocolate semiamargo
Pastel de chocolate semiamargo con jocoque, cubierto con betún de chocolate, crema y miel. ¡Uno de los mejores pasteles que he probado!
Pastel de chocolate fácil y rápido
Este paste se prepara en minutos dentro del mismo molde en el que se hornea, lo que lo hace fácil y rápido.
Betún de mantequilla con chocolate
Betún de chocolate cremoso tipo buttercream con huevos y un toque de vainilla. Utilízalo para decorar tus pasteles o galletas favoritas.
Pastel cubierto con chocolate y caramelo
Conocido en todo el mundo como "torta dobos", este postre se forma con seis capas delgadas de pastel esponjoso de vainilla rellenas con betún de chocolate y cubiertas con una capa de caramelo macizo.
Pastel pudín de limón
Un pastel muy suave con la consistencia de pudín. Utiliza menos azúcar si no te gustan los postres muy dulces.
Pastel de dátil con cubierta de coco
Un postre digno de la realeza: pastel de dátiles con nuez de castilla, bajo una cubierta dorada de coco con crema.