Recetas
Mermelada de ciruela
Las ciruelas se cuecen lentamente durante varias horas con un poco de azúcar. Deliciosa para untar sobre pan tostado o como relleno de pasteles o panes. Requiere paciencia, más que trabajo, pero vale la pena.
Panqué de anís
Pan dulce de anís con ingredientes básicos y fácil de preparar. Ideal para disfrutar a la hora del desayuno con un vaso de leche o taza de café.
Champiñones con tomates verdes
Champiñones rebanados con trozos de tomates verdes caramelizados y un toque de chile de árbol tostado. Cómelos como plato fuerte acompañados con arroz o como guarnición de carnes.
Rajas con queso crema
¡Rajas poblanas fáciles en minutos! Prepara esta receta tradicional con cebolla acitronada en mantequilla y rajas comerciales previamente asadas y peladas en una salsa de crema con queso crema.
Calabacitas con elote fáciles
Jugosas y llenas de sabor. Esta receta fácil se prepara con cubos de calabacitas con granos de elote, cebolla y jitomate. Disfrútala como plato fuerte, guarnición o relleno de tacos.
Frijoles refritos con chile ancho
Frijoles molidos y refritos en aceite vegetal con trozos de chile ancho dorado y queso Cotija. Deliciosos como guarnición de carnes o en tacos.
Curry verde con pollo estilo tailandés
Una de las recetas más tradicionales de la gastronomía tailandesa. Este curry verde con pollo y calabacitas es de sabor suave y consistencia cremosa.
Yogurt casero sabor natural
Prepara esta receta con sólo tres ingredientes y unos minutos de trabajo. Puedes endulzarlo al gusto o agregar mermelada.
Banderillas de salchicha caseras
Salchichas capeadas en una masa especial y fritas en aceite muy caliente hasta que quedan doradas a la perfección.
Pollo frito con avena
Piezas de pollo sazonadas con mayonesa, mostaza y salsa de soya, cubiertas con avena y doradas en aceite.
Pan dulce holandés
Una receta básica de pan dulce con sólo seis ingredientes. Perfecto para acompañar una taza de café o té.
Espagueti a la bolognesa
La receta de espagueti con salsa boloñesa, tomada del recetario oficial de la ciudad de Bologna, Italia.