Banderillas de salchicha caseras
Salchichas capeadas en una masa especial y fritas en aceite muy caliente hasta que quedan doradas a la perfección.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano. Incorpora el huevo y la leche y revuelve muy bien hasta tener una masa homogénea.
2.- Vierte la masa dentro de un vaso o frasco más alto que las salchichas.
3.- Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén a fuego medio-alto.
4.- Inserta las salchichas en palitos para bambú y sumerge en la masa, cubriéndolas completamente.
5.- Fríe en partes en el aceite muy caliente durante 3 minutos por salchicha o hasta que se haya dorado.
6.- Coloca sobre una charola cubierta con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
7.- Acompaña con tu aderezo favorito: salsa cátsup, mostaza o mayonesa.
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