Recetas
Pollo fácil con champiñones y ajo
Piezas de pollo guisadas con champiñones con un una cantidad generosa de ajo. Una receta casera, fácil y económica.
Pollo con papas y chile
Piezas de pollo guisadas con papas, dos tipos de chiles frescos y rebanadas de jitomate. Sirve sobre arroz rojo.
Lomo con piña en salsa de dos chiles
Rebanadas de lomo de cerdo con trozos de piña en almíbar, guisado en una salsa espesa de chiles ancho y chipotle.
Pollo pibil rápido y fácil
Piezas de pollo cocidas a presión en una salsa de achiote con jugo de naranja, chile ancho y un toque de limón. Este platillo está listo en menos de 30 minutos.
Tortitas de carne con pasas y almendra
Tortitas de carne deshebrada de res con pasitas y almendras, ahogadas en un caldillo básico de jitomate.
Lengua de res en salsa verde
Rebanadas de lengua de res en una salsa de tomate verde con chile serrano, cebolla y cilantro. Una receta mucho más fácil de lo que te imaginas.
Lengua de res en salsa de almendra y ciruela
Rebanadas de lengua de res guisadas en una salsa de almendra y ciruela con jitomates asados. ¡Sabrosísima!
Lengua en salsa de jitomate y cacahuate
Suculentas rebanadas de lengua inmersas en una salsa de jitomate con crema de cacahuate. Sirve sobre arroz al vapor.
Lengua de res en salsa de jitomate y jalapeño
Lengua de res en una salsa de jitomate con rajas de chile jalapeño y cilantro. Acompaña con arroz blanco y/o frijoles refritos.
Hígado encebollado
Rebanadas de hígado de res con aros de cebolla sofrita y un toque de perejil fresco. Acompaña con frijoles.
Aderezo italiano cremoso
Esta receta de aderezo italiano mezcla la acidez del jugo de limón y el vinagre de vino tinto con el picor dulce del orégano y el ajo.
Costillas de res al chipotle
Costillas cargadas de res en una salsa de jitomate con una cantidad generosa de chile chipotle. Fáciles de preparar y deliciosas.