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Recetas de comida Mexicana

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Recetas Sugeridas

Margarita clásica
Margarita clásica

Esta receta es para quienes prefieren las margaritas en las rocas en lugar de las margaritas frapé. Sencilla y no tan dulce.

Pay de queso y camote
Pay de queso y camote

Prepara éste delicioso y original pastel de queso. El camote le da un sabor único y tus invitados dejarán el plato limpio.

Plátano macho salteado
Plátano macho salteado

Una receta tradicional de Sudamérica y el Caribe. Esta guarnición aporta un poco de dulce a cualquier platillo. Utiliza plátanos con manchas negras para un mejor resultado.

Panqué de amaranto y yogurt
Panqué de amaranto y yogurt

Pan dulce a base de harinas de amaranto y de trigo integral con yogurt y aceite de maíz, en lugar de mantequilla. Listo en cuestión de minutos.

Cheesecake de chocolate con cajeta
Cheesecake de chocolate con cajeta

Dale gusto al antojo con este pastel de queso crema y chocolate, cubierto con cajeta y nueces picadas. Es muy fácil de preparar, aunque requiere un poco de paciencia.

Galletas de chocolate con chispas de chocolate
Galletas de chocolate con chispas de chocolate

La masa de estas galletas se prepara con chispas de chocolate derretido, luego se le agregan chispas de chocolate enteras. ¡Un verdadero agasajo para los amantes del chocolate!

Mousse de camarón con pimiento morrón
Mousse de camarón con pimiento morrón

Los camarones se cuecen y se licúan con pimiento morrón, queso crema, mayonesa y crema. Un verdadero deleite al paladar.

Fondue de chocolate
Fondue de chocolate

Chocolate de repostería con café, crema y un toque de brandy y canela. Sírvelo con rebanadas de fresa, plátanos, manzanas y cualquier otra fruta de tu agrado.

Caldo de pollo con verduras
Caldo de pollo con verduras

Receta de caldo de pollo con verduras, arroz y chile chipotle. Este caldo se sirve con aguacate y queso. ¡Sencillo pero delicioso!

Pisco agridulce
Pisco agridulce

Pisco es un tipo de brandy muy común en Perú y Chile, con un ligero sabor a tequila. Las clara de huevo le da a esta bebida un cuerpo y sabor bastante agradable. La angostura es un ingrediente primordial.

Ensalada navideña de frutas
Ensalada navideña de frutas

Una receta fácil y deliciosa que le encantará a todos durante la cena navideña. Se trata de una variedad de frutas aderezadas con una mezcla de crema y leche condensada.

Conserva de chiles jalapeños en vinagre
Conserva de chiles jalapeños en vinagre

En cualquier comida se puede antojar algo picosito, nada mejor que unas rajas en vinagre, que son clásicas para preparar tortas y algunos tacos, y no se diga de platos como el asado o los huevo estrellados, que se aderezan muy bien con esto chiles.