Recetas
Coctel de ginebra con jugo de limón
Nada se lleva mejor con la ginebra que el jugo de limón. Si te gustan las bebidas dulces, procura endulzar el jugo limón antes de mezclarlo con los otros ingredientes. Esta bebida es conocida internacionalmente como Gimlet.
Berenjenas turcas
Rebanadas de berenjena cocidas con una salsa de carne de res con jitomate. El balance perfecto entre proteínas y vegetales.
Vodka con jugo de arándano y limón
La mezcla de vodka con jugo de arándano es deliciosa. Exprime la rebanada de limón sobre tu bebida y déjala caer al vaso.
Pepinos rellenos de cangrejo
Mitades de pepino rellenas de una ensalada de cangrejo con cebolla, pimiento y chile, con un "aderezo" de crema y limón.
Manhattan
Esta bebida clásica se prepara con el whisky americano conocido como bourbon y vermouth. Recuerda que sin la cereza no sería Manhattan.
Piña colada con plátano
Esta bebida es un verdadero placer en los días calurosos. La mezcla de plátanos, jugo de piña, coco y ron es sencillamente deliciosa. Congela los plátanos pelados antes de usarlos. Altera la cantidad de ron a tu gusto.
Jitomates rellenos de espinaca
Jitomates rellenos de un guiso de espinacas con crema y cubiertos con queso azul gratinado. Un platillo vegerationo delicioso.
Crema de zanahoria
Puré de zanahorias en un caldo de pollo con crema y pasta de curry amarillo. Una receta fácil y diferente.
Base para tarta fácil
Prepara en casa esta base para tarta o pay hasta con una semana de anticipación. Esta receta es fácil y rápida.
Pierna de puerco asada a la cubana
Pierna de puerco macerada en una pasta de ajo con jugo de naranja y especias, cubierta con rodajas de cebolla, y horneada a la perfección. Un platillo típico en Cuba.
Pescado en salsa de queso
Filetes de pescado bañados en una salsa de queso amarillo con crema, leche evaporada y chiles poblanos asados.
Albondigón parisino
Pastel de carne de res con trocitos de tocino crujiente, uva pasa, nuez, huevo y un toque de brandy. Acompaña con arroz.