Recetas
Pollo light con salsa de cilantro
Pechugas de pollo asadas a la plancha y bañadas en una salsa de cilantro con leche light. Una buena forma de comer rico mientras cuidas tu peso.
Crema de tomate y albahaca
Sopa de tomate o jitomate con albahaca, crema y un toque de vino blanco. Esta sopa es perfecta para una cena especial, cualquiera que sea la ocasión. Dale un toque más especial sirviéndola dentro de una costra de pan.
Chile pasado con carne de res
Bisteces de res en una suculenta salsa de jitomate con chile pasado (chilacas secas). Al verdadero estilo de Chihuahua.
Chile pasado con queso
Una deliciosa salsa de jitomate con chile pasado (chilaca seca) y queso asadero. El queso se derrite haciendo esta salsa aún más sabrosa.
Hot cakes de manzana
Dale un nuevo sabor a tu desayuno con estos deliciosos hot cakes con manzana rallada y ligeramente caramelizada.
Pan tostado con atún al pico de gallo
Ensalada de atún con salsa mexicana o pico de gallo sobre pan tostado con queso crema. Una receta sencilla para quienes cuidamos nuestra salud y nuestra alimentación.
Fajitas de tofu en pan de pita
Fajitas de tofu con pimiento, cebolla y hongos, servidas en pan de pita con frijoles refritos. Esta sencilla receta es ideal si no sabes que cocinar y quieres algo rápido, rico y nutritivo. El platillo lleva ingrendientes que ya tienes en el refrigerador o sobras de la comida del día anterior. Ideal para la cena o almuerzo, espero sea de tu agrado.
Ceviche estilo Sinaloa
Ceviche sinaloense de tilapia y camarones con Clamato®. Esta receta es muy básica, si lo deseas, agrega pulpo, callo de hacha y abulón. El cilantro a la hora de servir, es opcional.
Huevos cocidos
Los tiempos para preparar huevos cocidos son importantísimos para obtener el resultado deseado. En esta receta te enseñamos a preparar huevos cocidos tibios, medios y duros. Sírvelos a la hora del desayuno, en ensaladas o utilízalos para preparar huevos cocidos rellenos.
Pechugas de pato en salsa de frambuesa
Pechugas de pato doradas en su propia grasa, y bañadas en una salsa de frambuesa con vino tinto y un licor francés.
Sopa francesa de cebolla
Una receta francesa auténtica y tradicional. Rebanadas de cebolla salteadas en mantequilla y hervidas en caldo de pollo y vino blanco. Como la tradición indica, esta sopa se sirve con rebanadas crujientes de baguette y cubierta con queso Gruyère gratinado. El secreto de esta sopa, según los franceses, es cocinar las cebollas hasta que suelten todo su sabor y tomen un buen tono dorado.
Soufflé de queso tradicional
Una receta francesa auténtica, mucho más fácil de preparar de lo que te imaginas, con sólo unos cuantos ingredientes. Utiliza queso Comté para darle un sabor francés auténtico, pero también puedes utilizar otro queso de textura similar.