Pan tostado con atún al pico de gallo

Name: Pan tostado con atún al pico de gallo
Yield: 2
Ingredients: 1 lata de atún en agua, escurrido; 1 jitomate mediano, picado; 2 rebanadas delgadas de cebolla, picadas finamente; 5 ramitas de cilantro, picado; 1/2 limón, su jugo (opcional); Sal, al gusto; 4 rebanadas de pan blanco; 95 gramos de queso crema (p. ej. Philadelphia®)

Ensalada de atún con salsa mexicana o pico de gallo sobre pan tostado con queso crema. Una receta sencilla para quienes cuidamos nuestra salud y nuestra alimentación.

15 minutos

2 porciones/raciones

Creado por mine_ideas

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Ingredientes

1 lata de atún en agua, escurrido

1 jitomate mediano, picado

2 rebanadas delgadas de cebolla, picadas finamente

5 ramitas de cilantro, picado

1/2 limón, su jugo (opcional)

Sal, al gusto

4 rebanadas de pan blanco

95 gramos de queso crema (p. ej. Philadelphia®)

Pasos

1.- Coloca el atún en un colador para eliminar completamente el exceso de agua, y colócalo dentro de un tazón pequeño. Añade el jitomate, cebolla y cilantro. Mezcla bien y sazona con jugo de limón y sal.

2.- Tuesta las rebanadas de pan blanco y úntalas con queso crema. Divide el atún con pico de gallo entre las rebanadas.

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