Recetas
Hamburguesas de lentejas
Hamburguesas de lentejas, ejotes y zanahoria, servidas entre dos hojas de lechuga con su jitomate y cebolla. Si lo prefieres, puedes servirlas en pan de hamburguesa.
Pastel de atún con arroz
Arroz, atún y verduras, bañados con crema y cubiertos con queso manchego. Un platillo completo y saludable.
Espagueti en salsa de pimiento morrón y queso
Receta de espagueti en salsa de pimiento morrón rojo con crema y queso amarillo. Una deliciosa guarnición fácil de preparar.
Ensalada de atún con germinado de soya
Receta de ensalada de atún con pimiento morrón, chícharos y chiles jalapeños, aderezada con crema y mayonesa. Muy fácil de preparar.
Ceviche de jícama
Receta de ceviche vegetariano de jícama servido sobre tostadas horneadas. Con todos los ingredientes del ceviche de pescado, pero con jícama.
Salmón con eneldo y limón al horno
Salmón fresco marinado y horneado en una mezcla de eneldo con jugo de limón y especias. Es fácil de hacer y puedes sustituir el eneldo por otro tipo de hierbas.
Esquites caseros
Receta de esquites caseros con su jugo de limón, mayonesa, queso y chile piquín en polvo. Fáciles de preparar.
Esquites con salsa miltomate
Receta de granos de elote cocidos prácticamente al vapor con un poco de mantequilla, y servidos en una salsa de tomate verde milpero con chiles de árbol y mirasol.
Ensalada de tuna y salmón ahumado
Tunas rojas y blancas con salmón ahumado, jitomates y espinacas, aderezadas con mayonesa, jugo de limón y un toque de hierbas finas.
Martini tiramisú
Un martini con sabor a chocolate, vainilla y café. Dulce y encantador... con el sabor de el clásico tiramisú, pero en su versión líquida.
Ensalada de papa con queso
Cubos de papa marinados en vinagre con un toque de orégano. Esta receta de ensalada se sirve con queso cotija.
Ponche de jugos frescos
Un ponche sin alcohol refrescante y sin mucha azúcar. Prepáralo de preferencia con té negro o té de limón.