Recetas

Ensalada de frutas con amaranto
Receta de ensalada de papaya, melón, durazno y kiwi con amaranto y queso cottage, "aderezada" con jugos de manzana y limón, y un toque de miel.

Ensalada de nopales sofritos
Receta de ensalada de nopales sofritos con con berros, jícama y jitomate cherry, aderezados con una vinagreta fácil de limón.

Ensalada de ejotes con arroz integral
Receta ejotes con arroz integral y un aderezo de requesón con crema y un toque opcional de chile chipotle.

Ensalada mexicana de col y chiles poblanos
Receta de ensalada de col con chile poblano, pepino y cilantro, bañada en una vinagreta de manzana con salsa de soya.

Ensalada de flor de calabaza
Receta de ensalada de flor de calabaza con lechuga, zanahoria y jitomate, bañada en una vinagreta fácil de limón.

Ensalada cruda con xoconostle
Xoconostles asados con nopales crudos, berros y aguacate. Esta ensalada se sirve seca con rebanadas de panela encima.

Zanahorias glaseadas
Bastoncitos de zanahoria guisados ligeramente en mantequilla y con un toque de azúcar mascabado. Una receta de guarnición sencilla y rápida.

Flan de arroz
Receta de flan de arroz con dos tipos de leche y un toque de vainilla, cubierto con caramelo sabor canela.

Martini de limón
Una mezcla refrescante de vodka con sabor a cítrico, jugo de limón y licor de naranja. ¡Tan dulce como atractivo!

Tamales colados de elote con pasas
Receta fácil de tamales dulces y fríos de elote molido con leche, pasas y un toque de canela. ¡Deliciosos!

Batido de piña y coco
Una bebida refrescante con jugo de piña, leche de coco y hielo que te hara sentir como si estuvieras en el Caribe.

Agua fresca de pepino y limón
Una agua fresca diferente, ligeramente espesa, que se sirve sobre cubos hielos. Disfrútala en una tarde calurosa.