Ensalada cruda con xoconostle
Xoconostles asados con nopales crudos, berros y aguacate. Esta ensalada se sirve seca con rebanadas de panela encima.
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Ingredientes
Pasos
1.- Asa los xoconostles en un comal hasta que se suavicen. Pela y corta a lo largo en rebanadas delgadas.
2.- Coloca las rebanadas de xoconostles en una ensaladera y agrega los nopales, cebolla y berros. Mezcla bien.
3.- Pela y pica los aguacates; incorpora a la ensalada.
4.- Sirve la ensalada con rebanadas de panela encima.
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