Recetas
Pan dulce de elote
Un pan dulce y suave que se prepara con elotes tiernos de temporada. Es tan esponjoso y delicioso que se derrite en tu boca.
Pastel de tres leches II
Una receta sencilla de pastel de tres leches cubierto con crema batida con un toque de vainilla. Si lo prefieres, sustituye la leche entera por 1 taza de media crema.
Pastel de tres leches III
Un delicioso pastel con una mezcla especial de leches y con una capa de merengue. Este pastel debe ser refrigerado y se sirve frío.
Polvorones de nuez
Redondas, crujientes y delociosas.
Galletas de anís y canela
Estas deliciosas galletas de anís llevan brandy y manteca vegetal en lugar de mantequilla. Fáciles de preparar.
Buñuelos
Una receta básica de buñuelos con un toque de azúcar y canela. Disfrútalos durante la Navidad y todo el año.
Polvorones de canela
Una receta de galletas cubiertas con azúcar y canela.
Flan napolitano
Cremoso y firme a la vez. El sabor a azúcar quemada evoca los mejores recuerdos de mi infancia. Una de las especialidades de mamá.
Flan napolitano estilo Yoli
Este flan que se cocina a baño María dentro del horno. Tiene un sabor exquisito y una textura firme, pero muy delicada.
Gorditas dulces de harina
Para cuando se te antoja algo dulce en la tarde, estas gorditas de harina son perfectas para el cafecito.
Tortillas de harina
Las tortillas de harina recién hechas siempre saben mejor con el desayuno, la comida o la cena.
Camotes dulces al horno
Un platillo típico de Puebla. Los camotes al horno se sirven como postre o para acompañar la carne en una interesante mezcla de sabores.