Recetas
Flan de guayaba
Las guayabas le dan a esta mezcla tradicional de leche y huevo un toque diferente dando como resultado un flan delicioso.
Gorditas de tortilla y queso
La masa de estas tortitas de maíz se prepara con tortillas, chile ancho y queso seco. Se sirven bañadas en jocoque.
Arroz del jardín
Una receta de arroz fácil de preparar ya que no necesita freírse. Lleva granos de elote, zanahoria y rajas de chile poblano.
Ensalada dulce de manzana y piña
Una ensalada sencilla de manzana, piña, nueces y pasas, aderezada con crema y leche condensada. Sírvela con chuletas ahumadas, jamón al horno o pavo.
Mousse de requesón
Una mezcla de queso crema, requesón y chile jalapeño. Delicioso sobre galletas saladas o pan tostado.
Arroz primavera
Una sopa seca de arroz con zanahorias, elote, calabacita y chícharos. La guarnición perfecta para tus pescados y mariscos.
Crema dulce de tuna
Puré de tuna verde con crema batida y dos tipos de azúcar. Esta crema dulce se refrigera y se sirve fría.
Glaseado de limón para pastel
Glaseado para pastel, pan o panqué con sabor a limón y un toque de miel de agave. Este glaseado se cocina a baño María.
Chocolate caliente
El secreto de un buen chocolate es cocinarlo a la temperatura adecuada y formar la espuma con el molinillo.
Dulces de cacahuate con leche
Bolitas de crema de cacahuate con leche en polvo y miel de abeja, cubiertas de una mezcla de cacahuate y pasas.
Rollo de hojaldre relleno de manzana
Rollo de pasta hojaldre relleno de puré de manzana recién hecho. Un pastelillo sencillo pero saludable y sabroso.
Galletas rellenas de mermelada
Galletas de mantequilla rellenas de tu mermelada de fruta favorita. Una receta de galletas tan fácil como sabrosa.