Recetas
Carne en salsa de cacahuate y chipotle
Sabrosos bisteces de res en salsa de cacahuate con chiles chipotles y jitomates asados. Acompaña con arroz blanco o rojo.
Agua de naranja y zanahoria
Refrescante y deliciosa. Una combinación clásica que le encantará a toda tu familia: zanahoria y naranja.
"Limonaranjada" mineral
Limonada y naranjada con agua mineral, jugo de lima y un toquecito de brandy. Una bebida solo para adultos.
Pescado en salsa de chipotle
Filetes de mojarra rellenos de queso manchego se doran en mantequilla y terminan de guisarse en una salsa de chile chipotle con jitomate y crema.
Puerquitos rellenos al chipotle
Rollos de milanesa de cerdo rellenos de jamón, queso y rajas de morrón, guisados en una salsa de chipotle con crema y jitomate.
Pozole de pollo verde a mi estilo
Pozole de pollo en caldo verde a base de tomates, chiles serranos y cilantro. Esta receta de pozole verde les encantará tanto a grandes como a chicos.
Albóndigas rellenas queso en salsa de chile morita
Albóndigas de carne de res rellanas con queso crema y cocidas en una salsa de chile morita con tomates y jitomates. ¡Para chuparse los dedos! ♡
Tacos de pescado dorados
Tortillas de maíz rellenas de pescado cocido y desmenuzado. Estos tacos se fríen en aceite hasta que quedan bien doraditos.
Ensalada de frutas con aderezo de naranja
Ensalada de melón, mango, mandarina y plátano, bañada en un aderezo de jugo de naranja con yogurt natural y miel.
Ensalada de pico de gallo
Frutas y verduras bañadas en un aderezo de jugo de limón con chile serrano. Disfrútala como ensalada o botana.
Plátanos machos con crema
Rebanadas de plátano macho doradas en mantequilla, cubiertas con crema y un toque de azúcar con canela.
Chiles serranos en escabeche
Chiles serranos en vinagre con zanahorias, cebolla y especias. Si lo prefieres, puedes utilizar chiles jalapeños.