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Plátanos machos con crema

Rebanadas de plátano macho doradas en mantequilla, cubiertas con crema y un toque de azúcar con canela.

20 minutos

 8  porciones/raciones

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Ingredientes

  • 4 plátanos machos muy maduros
  • 4 cucharadas (60 gramos) de mantequilla
  • 1 taza (250 gramos) de crema de leche de vaca
  • 4 cucharadas de azúcar estándar
  • 1 cucharadita de canela molida

    • Pasos

  • 1.- Pela los plátanos y córtalos en rebanadas diagonales.

  • 2.- Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio y fríe los plátanos hata que se doren.

  • 3.- Divide los plátanos en ocho platos y agrega 2 cucharada de crema por cada plato.

  • 4.- Aparte, mezcla el azúcar con la canela. Espolvorea sobre la crema.

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