Ensalada de pico de gallo

Name: Ensalada de pico de gallo
Yield: 6
Ingredients: 1 jícama; 2 pepinos; 1 mango; 2 naranjas; 2 limas; 1 chile serrano verde; 4 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de agua; Sal al gusto

Frutas y verduras bañadas en un aderezo de jugo de limón con chile serrano. Disfrútala como ensalada o botana.

20 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Yema

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Ingredientes

1 jícama

2 pepinos

1 mango

2 naranjas

2 limas

1 chile serrano verde

4 cucharadas de jugo de limón

2 cucharadas de agua

Sal al gusto

Pasos

1.- Pela la jícama, pepinos y mango; córtalos en cubos. Pela las naranjas y las limas; córtalas en rebanadas. Coloca en una ensaladera.

2.- Licúa el chile con el jugo de limón, agua y sal. Vierte sobre la ensalada y revuelve para cubrir bien.

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