Recetas
Crepas sencillas
Receta de crepas saladas o dulces. Esta receta es muy versátil ya que te permite rellenar tus crepas con verduras o carnes para la comida, o con frutas y otros ingredientes dulces para el postre.
Fajitas de pollo tradicionales
Esta receta de fajitas de pollo se prepara con pimientos de tres colores, jalapeños frescos y cebolla amarilla. Puedes sustituir los jalapeños por pimiento verde y la cebolla amarilla por cebolla morada o blanca.
Fajitas de pollo al cilantro
Fajitas de pollo marinadas en una salsa de cilantro, y guisadas con cebolla y pimientos de diferentes colores.
Risotto con champiñones
Receta para preparar arroz al estilo italiano (risotto) con champiñones. La receta tradicional lleva arroz arborio y hongos porcini deshidratados. Sin embargo, si utilizas cualquier otro arroz y champiñones comunes frescos podrás obtener muy buenos resultados, siempre y cuando utilices un buen queso.
Papas suecas al horno
¡La mejor receta de papas al horno! Las papas se rebanan parcialmente y se hornean con mantequilla y queso pecorino romano. Ligeramente doradas y llenas de sabor. Estas papas se llaman "Hasselback"debido a que se originaron en el restaurante Hasselbacken de Estocolmo, Suecia.
Tortitas de huazontles con queso en salsa roja
Huazontles rellenos de queso Oaxaca, capeados con huevo y guisados en una salsa de jitomates asados.
Ensalada de atún rápida
Atún con apio, cebolla y chiles jalapeños, aderezados con mayonesa y jugo de limón. Sírvela con galletas saladas o como relleno de sándwich.
Plátano macho verde frito
Rebanadas de plátano macho verde fritas dos veces y sazonadas con sal. Una receta de origen sudamericano que se sirve como guarnición.
Pollo fácil al vapor
Pechuga de pollo cocida al vapor y cubierta con rebanadas de cebolla guisadas en salsa de soya lite.
Pollo al vapor estilo chino
Piezas de pollo al estilo chino, cocidas al vapor con jengibre y cebollín. Una receta muy fácil de preparar.
Pollo al vapor fácil y rápido
Piezas de pechuga de pollo cocidas al vapor simplemente con sal y pimienta, y un toque de mantequilla.
Pechugas de pollo agridulces
Tiras de pechuga de pollo guisadas en una salsa agridulce con jengibre, miel, salsa de soya y salsa picante. ¡Picositas y pegajosas!